Uģis Veits

Uģis Veits

Uģis ir šefpavārs Valmiermuižas alus vēstniecībā Rīgā, kā arī TV3 raidījuma Gatavo 3 seja.

Autora receptes

Skābmaize ar pīles pastēti un ceptiem āboliem

Skābmaize ar pīles pastēti un ceptiem āboliem

Tomātu salāti ar ķiploku krēmu

Tomātu salāti ar ķiploku krēmu

15 minūšu jūras karūsa Taizemes kokosriekstu piena mērcē

15 minūšu jūras karūsa Taizemes kokosriekstu piena mērcē

Rudzu biešu maize ar mazsālītu lasi

Rudzu biešu maize ar mazsālītu lasi

Rudzu maize ar pētersīļu biezpienu, prošuto un mīksti vārītu olu

Rudzu maize ar pētersīļu biezpienu, prošuto un mīksti vārītu olu

Auzu ierauga tostermaize ar trīs veidu lokiem

Auzu ierauga tostermaize ar trīs veidu lokiem

Kamas maize ar burkānu sviestu, selerijas salātiem un kazas sieru

Kamas maize ar burkānu sviestu, selerijas salātiem un kazas sieru

Rudzu un sēklu maize ar krāsnī ceptu citronu, meža ķiploku rikotu un pavasara sparģeļiem

Rudzu un sēklu maize ar krāsnī ceptu citronu, meža ķiploku rikotu un pavasara sparģeļiem

Jēra čili ar burkāniem, tumšo šokolādi un tvaicētiem rīsiem

Jēra čili ar burkāniem, tumšo šokolādi un tvaicētiem rīsiem

Rauga pankūkas ar Ziemassvētku garšvielās ceptiem āboliem

Rauga pankūkas ar Ziemassvētku garšvielās ceptiem āboliem

Ceptu ķirbju un viegli marinētu burkānu salāti ar valriekstiem un zilo sieru

Ceptu ķirbju un viegli marinētu burkānu salāti ar valriekstiem un zilo sieru

Kāpostu un krabju salāti ar vārītiem kartupeļiem un brūkleņu majonēzi

Kāpostu un krabju salāti ar vārītiem kartupeļiem un brūkleņu majonēzi

« Older Entries