Linguine ar garnelēm, cukīnī, ķiršu tomātiem, dzelteno papriku, melnajām olīvām un baziliku ķiploku sviestā

Pagatavošana

1. Sagriež olīvas smalkāk, ķiršu tomātus, cukīni, papriku. Sasmalcina ķiploku un olīvas.
2. Uzkarsē pannu. Pievieno sviestu un liek cepties ķiploku, papriku, dažas minūtes apcep, tad pievieno cukīni un tomātus, pievieno sāli un cep. Ļauj apcepties aptuevni 5 minūtes un pievieno olīvas, garneles un baziliku. Visu samaisa un ļauj garnelēm apcepties aptuveni minūti.
3. Liek vārīties ūdeni un novāra pastu pēc norādījumiem uz iepakojuma. Pirms nolej ūdeni, nosmeļ dažus kausiņus pastas ūdeni. Ūdeni, citrona sulu, čili pārslas un pastu pievieno pannā pie dārzeņiem un iemaisa.
4. Pasniedz svaigām bazilika lapiņām un glāzi baltvīna Conte di Castignano Vermentino.