Mēs esam izlēmuši pagarināt vasaru un pievienot tai arī septembri, tā drīkst? Nu labi, ja ne oficiāli, tad vismaz recepšu ziņā. Gatavojoties šim numuram, esam cītīgi darbojušies virtuvē un pagatavojuši dažādas saulainas un krāsainas receptes.
Laiks novākt ražu! Kāpostgalvas nobriedušas, āboli sārtojas, tomātu stādu ķekari vai lūzt no bagātības. Vasaras nogale un septembris ir īstais laiks, lai krātu vitamīnu rezerves ziemai, gan turpinot pavadīt laiku ārā, gan gatavojot no vietējiem un sezonālajiem augļiem un dārzeņiem. Atliek vien ieiet dārzā, omes siltumnīcā, mežā vai ieklīst tuvējā tirgus placī un pielasīt vai pilnu grozu labumu. Kā vienmēr – žurnāls ir pilns garšīgas iedvesmas, lai no ievāktās ražas varētu pagatavot ko nebijušu.
Šajā numurā īpaši esam izcēluši ziedkāpostu, lai parādītu šī dārzeņa dažādās lietošanas iespējas. Rubrikā “Ikdienai” pagatavojām pilnvērtīgas maltītes, kas četrām personām izmaksās ne vairāk kā 10 eiro. Rubrikā “Saldumi” atrodami seši dažādi atvasaras deserti, kas ir pilnībā vegāniski. Ticam, ka tādi recepšu nosaukumi kā ābolu blondijs, ķirbju un kanēļa rullīši vai ābolu burbona kūka jau liek traukties uz virtuvi un sākt gatavot. Žurnāla lappusēs atradīsiet arī pesto mērču apskatu, īpaši izcēlām tās mērces, kas mums “Pie Galda!” redakcijā garšoja vislabāk.
Lai jauka vasaras nogale un ražīgs jaunais mācību gads!
IeskatiesDana Gulbe, zīmola Dana ar kasti autore, patiešām mīl kārtību! Aizraušanās, kas sākās bērna kopšanas atvaļinājuma laikā pašas mājās, nu kļuvusi par atpazīstamu platformu un vietu, kur ikviens var iedvesmoties un gūt zināšanas savas vides sakārtošanai.
Dana dodas pie cilvēkiem viņu mājās, kā arī lasa lekcijas un veido tiešsaistes kursus ar vienu skaidru mērķi – palīdzēt katram atgūt kontroli pār sev piederošo un mieru, esot savās mājās. Zināšanas koučingā un patiesa misijas izjūta palīdz Danai piekļūt pie nekārtības dziļākajiem iemesliem, tāpēc fiziskās pasaules kārtošana ir nesaraujami saistīta ar kārtību galvā. Dana ar kasti autore tic, ka sakārtot savas mājas un prātu var jebkurš, ja vien ieklausāmies sevī un ievērojam vienkāršus un pārbaudītus paņēmienus. Šajā grāmatā Dana soli pa... Iegādāties
Baiba Prindule Rence ir viena no pieprasītākajām dekoratorēm, vides stilistēm, svētku meistarēm. Baibai Instagram seko vairāk kā 20000 cilvēki, kas dienu dienā smeļas idejas un pieprasa arvien jaunus risinājumus un iedvesmu svētkiem. Tādēļ arī grāmatas nosaukums – SVINAM!
Grāmata "SVINAM" ir par iedvesmu un padomiem, kā padarīt skaistus svētkus tikai pašiem sev vai visai plašajai radu un draugu saimei, sanākot uz vasaras svētkiem pagalmā. Grāmatu veido stāsti, kas īpaši aizķērušies atmiņā Baibai, darbojoties šajā nozarē, tomēr lielākā daļa svētku radīti īpaši šai grāmatai, domājot par jaunākajām tendencēm un aktualitātēm dekorāciju un vides dizaina pasaulē. Grāmatu īpašu padara arī tas, ka vairāk nekā 1000 dažādās fotogrāfijas, kas visas atrodas grāmatas lappusēs, fotografējusi Linda Lauva – viena no pieprasītākajām un pasaulē atpazīstamākajām... Iegādāties
Grāmata ir lielisks apkopojums dažādiem gadījumiem un dažādām gaumēm. Ne vienmēr vajag kaut ko sarežģītu un izsmalcinātu, - kad gribas pabūt kopā ar savējiem, noderēs kas vienkāršs, bet ļoti garšīgs. Grāmatā “Annas Pannas kūkas un ne tikai” atradīsiet gandrīz 100 receptes, kas izmēģinātas un atzītas pašas autores mājās un kļuvušas iecienītas arī ikdienā.
Šī ir jau trešā Annas Pannas radītā grāmata ar dažnedažādām kūku receptēm. “Kūku uzcept nemaz nav sarežģīti,” teica Anna un nolēma, ka pienācis laiks jaunai grāmatai, kas derētu visiem “kūkotājiem” – gan tiem, kam patīk “kūkot” ikdienā, gan tiem, kas to dara tikai īpašās svētku reizēs. Šī grāmata ir lielisku recepšu apkopojums dažādiem gadījumiem un dažādām gaumēm. Kad gribas iepriecienāt...
Ingas Kalniņas pirmā pavārgrāmata bērnu ēdieniem - “PILNĀM MUTĒM”.
Gatavot bērniem nav tik sarežģīti, kā izklausās. Tas ir pat aizraujoši, vajag tikai sākt! Šajā grāmatā atradīsiet idejas un receptes dažādiem bērnu ēdieniem gan ikdienai, gan svētkiem, kā arī padomus un ieteikumus, lai gatavošana mājās būtu vieglāka, patīkamāka un interesantāka. “Paēduši bērni ir laimīgi bērni, un man neapnīk skatīties uz laimīgiem bērniem,” piebilst pati Inga.
Inga Kalniņa savu dzīvi jau tīņu gados nolēma veltīt labam ēdienam un viesmīlībai. Kur nu vēl labāka valsts kā Francija šīs ieceres īstenošanai. Taču Inga saka: “pat ja dzīve nebūtu mani aizvedusi līdz pavāra diplomam un dzīvei Francijā, es tik un tā izvēlētos pati gatavot savām meitām.”
Viņa ir bloga Le Petit Pot autore un mamma divām lieliskām meitām – Grētai Teodorai un Florencei Rozei. Grāmata veltīta viņas meitām,...