MAISON CASTEL ROSE D’ANJOU
“Maison Castel demonstrē uzticību franču tradīcijām un vietas izcelsmei – Luāras ielejai, no kurienes ir nācis šis lieliskais AOC Rosé d’Anjou vīns. Vīns ir augļains un izteiksmīgs, kas raksturo tā izcelsmi, seno tradīciju un mūsdienu kombināciju,” – tā šo vīnu raksturo Sedriks Ženēns (Cédric Jenin), Maison Castel vīndaris.
AOC Rosé d’Anjou ir Luāras ielejas reģiona nosaukums. Anjou vīna galvenās raksturojošās īpašības savijas ar jūras klimatu un ar citiem vīnkopībai piemērotiem mikroklimatiem. Tā svaigums, aromātiskā izteiksme un pievilcīgais raksturs padara to par šī reģiona vīna simbolu.
Vīnam piemīt bāli rozā krāsa, ar koraļļu rozā krāsas atblāzmu. Aromātu palete apbur ar izteiksmīgām sarkano ogu un citrusaugļu notīm. Garšas paletē dominē svaigums un eleganta sabalansētība.
Ieteicams pasniegt 8–10 °C temperatūrā.
Baudiet kā aperitīvu vai ar dažāda veida uzkodām, kā arī gaļas un siera platēm un desertiem. Ideāli piemērots melones uzpūtenis, vītināts šķiņķis un Grijēras siera krekeri.