Zaļo zirnīšu un piparmētru smēriņš

Viegla
līdz 30 min
6 personām

Sastāvdaļas

  • 400 g saldētu zaļo zirnīšu
  • 10 g piparmētru lapiņu
  • 20 ml citronu sulas
  • 150 ml extra virgin olīveļļas
  • 1 ēdamkarote sezama pastas
  • 1 tējkarote sāls
  • 200 g fetas siera
  • 1 bagete
  • svaigi dārzeņi pasniegšanai – redīsi, gurķi, burkāni, cukurzirņi

Pagatavošana

  1. Virtuves kombainā liek atkausētus zaļos zirnīšus, olīveļļu, sāli, sezama pastu un piparmētru lapiņas, visu kārtīgi samaļ.
  2. Smēriņu kārto šķīvī, pāri pārdrupina fetas sieru.
  3. Pasniedz ar grauzdētu bageti un svaigiem dārzeņiem.