Siera bumba uzkodām

Pagatavošana

1. Bekonu smalki sagriež un sacep kraukšķīgu, caur sietiņu nokāš liekās taukvielas.
2. Lokus smalki sakapā, sieru sarīvē uz smalkās rīves, pekanriekstus sasmalcina.
3. Bļodā liek krēmsieru, pievieno smalki rīvēto sieru, ķiploku pulveri, un visu kārtīgi samaisa. Būtu jāiegūst lipīga, bet veidojama siera bumba. To liek ledusskapī uz 10 minūtēm.
4. Tikmēr pagatavo garoziņu. Uz virsmas sajauc kraukšķīgos bekona kriksīšus, pekanriekstus un lociņus, to izlīdzina plānā, viendabīgā kārtā, kurā no visām pusēm apviļā atdzesēto siera bumbu. Pasniedz ar krekeriem.