Cēzara uzkodas ar tītara vai vistas filejas šķiņķi un kraukšķinātu bekonu
Viegla 
līdz 30 min 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 200 g krēmsiera
- 1 citrons
- 1 ķiploka daiviņa2 vistas filejas
- 1 apelsīns
- 3 ēdamkarotes angļu sinepju ar graudiņiem vai Dižonas sinepju
- 10 ķiršu tomātiņi
- 1 franču bagete
- 1 ledus salātu galviņa
- 200 g NOO kūpinātā bekona
- 150 g cietā tipa siera
Pagatavošana
- Vistas filejas iemarinē sulā no 1 apelsīna, kurā iemaisītas 2 ēdamkarotes sinepju. Atstāj, lai ievelkas.
- Pagatavo krēmu. Blenderī sakuļ kopā smalki sakapātu ķiploku, sulu no 1 citrona, krēmsieru un 1 ēdamkaroti sinepju. Masai jābūt viegli gaiši dzeltenai un krēmīgā konsistencē.
- Bageti sagriež garenās šķēlēs, apslaka ar eļļu un apgrauzdē līdz 200 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī.
- Uz pannas apcep bekona šķēlītes.
- Vistu ātri apcep uz pannas nelielā daudzumā eļļas. Tas aizņems ~ 7–8 minūtes. Kad vistas filejas izcepušās, to sagriež plānās šķēlītēs
- Uz maizītes uzziež nedaudz sagatavotā krēma, liek vistas šķēlīti, bekona gabaliņu, nelielu lapiņu ledus salātu, pusi ķiršu tomātiņa un plānu šķēlīti cietā tipa siera. Ja nepieciešams, nostiprina ar kociņu.
Komentāri: