Tie, kas interesējas par augu valsts virtuvi, noteikti pamanījuši atraktīvo Edgaru Sanderu, kurš aizrautīgi izmēģina jaunas receptes un popularizē augu valsts ēdienus. Radošie eksperimenti virtuvē un pieredze restorāna...

Ne vien vēlās brokastis, bet pat “naksniņas” Kurzemē, Zemgalē, Vidzemē un Latgalē ir tas, ko jūlijā un augustā izbaudīt aicinās pasākums “Novada Garša”. Gardumus, kas galvenokārt tapuši no katalogā...

Vasarai lutinot, pat slinkākie grilētāji jau ir sākuši kūpināt savus grilus, kairināt apkārtējo smaržu un garšu kārpiņas ar vilinošiem aromātiem. Kā zināms, maltītei atbilstoši dzērieni izceļ garšu un padara...

Pirmo reizi notiks vērienīgs pārtikas nozares attīstībai veltīts forums “Kastrolis”. Foruma mērķis ir piedāvāt atbalstošu diskusiju platformu Latvijas...

Aizvadītajā nedēļā Frankfurtē norisinājās konkursa Cider world 2021 balvu pasniegšanas ceremonija, kurā Abavas vīna darītavas dzērieni ieguva apbalvojumus - divas zelta un vienu sudraba medaļu. Ar zeltu tika novērtēti...

Katram no mums pienāk brīdis, kad negribas domāt, ko gatavot, kādas sastāvdaļas izmantot un kā to visu salikt kopā. Šādām dienām glābiņš ir BChef, kas jau mūsu vietā...

Veselīgs uzturs un ēdienreižu plānošana ir mērķtiecīga apņemšanās. Ir atšķirība, vai sākam plānot maltīti tad, kad jau rūc vēders un stāvam pie pustukša ledusskapja, cenšoties pagatavot ko vairāk par...

Dzērienu kultūrā parādījies jauns trends – bezalkoholiski stipro dzērienu atdarinājumi, kas imitē ierastās garšas un rada sajūtu, kā dzerot oriģinālo...

Augu valsts uzturam kļūstot arvien populārākam, veikalu plauktus papildina aizvien vairāk vegānisku alternatīvu ierastajiem dzīvnieku valsts produktiem. Vegan.LV veiktā...

Gan pie ikdienišķām vakariņām, gan īpaši svētkos, par neatņemamu maltītes sastāvdaļu ir kļuvis vīns. Tomēr, kā pie plašā vīna sortimenta...

3. decembrī uzņēmums Gemoss atver savu veikalu Valmierā, kas ir nu jau uzņēmuma sestais bāru, restorānu un kulinārijas preču veikals-noliktava Baltijā. Visa...

26. novembra vakarā drošos un attālinātos tiešsaistes apstākļos notika Zanes Grēviņas jaunās recepšu grāmata “Našķoties bērnībā” atklāšanas svētki. Grāmatā, kuru izdevusi...

Visi esam vairāk nekā jebkad pelnījuši – LAIMĪGU 2021. GADU! Pie mums pašlaik top, iespējams, garšīgākais 2021. gada sienas kalendārs pasaulē. :) Brīdinām...

“Valmiermuižas alus” darītavas saimnieks pēc paša veidotas receptūras radījis pirmo mucu degalu Latvijā, ko iespējams dēvēt arī par importa viskija vietējo...

Šogad 30. aprīlī Baltijā vadošais alkoholisko dzērienu ražotājs AS “Latvijas balzams” atzīmē 120 gadu jubileju. Ilgās darbības laikā “Latvijas balzams” kļuvis par neatņemamu Latvijas vēstures mantojuma daļu,...

Svarīgi ir šo jautājumu sev uzdot vienu reizi nedēļā, nevis katru dienu. Strādājot ar žurnālu un ēdienu projektiem, mūsu darbnīcas virtuvē bieži vien ir dažādi ēdieni, ko...

Dzīvojot pilsētā, arvien vairāk domājam par atkritumu šķirošanu un pārtikas atkritumu samazināšanu, kas kā sēnēm pēc lietus lika vērties vaļā vairākiem zero waste veikaliem. Aizgājušais...

Gada nogalē īpaši aktualizējas laba izskata jautājumi, jo drīzumā gaidāms svētku maratons un katrs vēlas to sagaidīt iespējami labākā formā, tāpēc interneta vidē īpaši aktivizējas arī dažādi...

Veselīgs uzturs un rūpes par sevi ir kļuvis par pēdējā laika tendenci lielai daļai sabiedrības – veikalu  tīkla ELVI dati apstiprina – pieaug veselīgo produktu pārdošanas apjomi...

No 6. novembra visās Latvijas grāmatnīcās un SIA "satura darbnīca TAPT" būs nopērkama Annas Pannas jeb Annas Birmanes jaunā grāmata “Annas Pannas kūkas un ne tikai”.