Zemeņu laša tartars
Vidēji sarežģīti 
līdz 1 h 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 200g laša filejas bez asakām
- 1 neliels gurķis
- 1 liels avokado
- 150g zemenes
- 1 laims
- buntīte dilles
- buntīte svaigas piparmētras
- ķiploku sāls
- citronpipari
- maizīte (sagrilēšanai)
Pagatavošana
- Lasim noņem ādu, iztīra no asakām. Visu smalki sakapā pavisam nelielos kubiņos un liek bļodā
- Avokado sasmalcina un cik iespējams sasmalcina līdzīga lieluma gabaliņos, tas noderēs, lai veidotu ķepīgu masu un saturētu kopā lasi
- Zemenes attīra un sakapā tāpat kā lasi. Arī gurķi sagriež tādā pašā veidā, neizmantojot mīkstuma daļu
- Visu sajauc viendabīgā masā, pievieno piparus, ķiploku sāli un laima sulu. Pēc garšas pievieno dilles vai piparmētras
- Pasniedz nekavējoties ar grilētu maizīti
Perfekti!!!