VISTAS UN DĀRZEŅU IESMI
Viegla 
līdz 1 h 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 4 vistas filejas
- 100 g šampinjonu
- 1 bundža ananasu kubiņos, savā sulā
- 1 sarkanais sīpols
- 1 oranžā paprika
- 1 zaļā paprika
- 1 dzeltenā paprika
- 1 sarkanā paprika
- BBQ mērce
- sula no 1 laima
- 1,5 ēdamkarotes medus
- ½ tējkarotes Kajennas piparu
- sāls
- svaigi malti melnie pipari
Pagatavošana
- Vistu sagriež mazākos gabaliņos. Bļodā sajauc laima sulu, medu un ananasu sulu no bundžas. Pievieno Kajennas piparus, sāli un maltus melnos piparus. Vistu liek marinēties aptuveni pusstundu.
- Tikmēr vienādos gabalos sagriež papriku, sēnes nomazgā un sagriež uz pusēm, sīpolu sadala pa slāņiem un sagriež palielos gabalos kā papriku. Uz iesmiem pamīšus liek visu krāsu papriku, sarkano sīpolu, ananasu, marinēto vistu un sēnes. Ar otiņu no visām pusēm noziež ar BBQ mērci.
- Liek uz jau uzkarsēta grila un grilē uz vidējas uguns ~ 15 minūtes, līdz vista pilnībā izcepusies.
Komentāri: