Vistas karija šašliks ar kukurūzas salsu
Vidēji sarežģīti 
ilgāk par 2 h 
2 personām 
Sastāvdaļas
- 1 kg atkaulotu vistas šķiņķīšu
- 2 ēdamkarotes karija pulvera
- 4 ēdamkarotes majonēzes
- ½ citrona sulas
- 1 tējkarote sāls
- 1 bundža konservētas kukurūzas
- 200 g ķirštomātu
- 1 laims
- bunte kinzas vai pētersīļu
- sāls pēc garšas
Pagatavošana
1. Iemarinē gaļu – bļodā liek vistas šķiņķīšus, pievieno majonēzi, kariju, citrona sulu, sāli un visu
rūpīgi samaisa. Liek ievilkties uz nakti vai vismaz stundu.
2. Pagatavo salātus – bļodā ber kukurūzu bez šķidruma, pievieno sagrieztus tomātus, kapātus
zaļumus, piespiež laima sulu, pievieno nedaudz eļļu, sāli pēc garšas un apmaisa.
3. Uz grilpannas cep vistas šķiņķīšus no abām pusēm zeltaini brūnus. Pasniedz ar kukurūzas
salsu.
Komentāri: