Smiltsērkšķu un timiāna sīrups ar kanēli

Viegla
līdz 30 min
4 personām

Sastāvdaļas

  • 300 g smiltsērkšķu ogu
  • saišķītis timiāna
  • 1 kanēļa standziņu
  • 200 g Dansukker sīrupa cukura
  • 500 ml ūdens

Pagatavošana

  1. Ogām pievieno ūdeni, timiāna saišķi un kanēļa standziņu, vāra, līdz ogas atdod visu sulu un garšu no garšvielām.
  2. Nokāš un atdzesē līdz 55 °C temperatūrai, pievieno sīrupa cukuru un izmaisa. Sīrupu atdzesē un sašķaida pēc garšas. Lieto kokteiļos, taisot limonādi vai karsto dzērienu.