Smiltsērkšķu džems

Viegla
līdz 1 h
8 personām

Sastāvdaļas

2 kg smiltsērkšķu

1 kg ievārījuma cukura

Pagatavošana

  1. Ogas liek katlā, apber ar cukuru un liek karsēties. Kad masa sāk vārīties, ar rokas blenderi sablendē, lai ogas pašķīst.
  2. Kad masa sākusi biezēt, noņem no uguns un ļauj atdzist. Gatavojot ar ievārījuma cukuru, masa sabiezēs atdziestot.
  3. Pilda sterilizētās burkās un izmanto kā piedevu vai gatavo karsto dzērienu.

Komentāri: