Siltie dārzeņu salāti

Vidēji sarežģīti
līdz 30 min
2 personām

Sastāvdaļas

  • 1 burkāns
  • ½ kabača
  • ½ cukīni
  • ½ baklažāna
  • 1 saišķītis kāpostu lapu
  • 1 iepakojums “Trikātas siera bumbas”
  • 1 ēdamkarote aveņu etiķa
  • 1 saišķītis rukolas, spinātu, ledus salātu
  • nedaudz eļļas cepšanai

Pagatavošana

  1. Burkānu notīra un sagriež stienīšos. Dārzeņus noskalo, nosusina, sagriež strēmelītēs vai šķēlītēs.
  2. Uzkarsē pannā eļļu un apcep burkānu, kabaču, cukīni un baklažānu strēmelītes.
  3. Traukā saplūkā kāpostu lapas un salātus, pievieno rukolu, spinātus, siera bumbas un etiķi.
  4. Pievieno saceptos dārzeņus, un salātus viegli samaisa.

Komentāri:

Jūsu komentārs: