Siltie dārzeņu salāti
Vidēji sarežģīti 
līdz 30 min 
2 personām 
Sastāvdaļas
- 1 burkāns
- ½ kabača
- ½ cukīni
- ½ baklažāna
- 1 saišķītis kāpostu lapu
- 1 iepakojums “Trikātas siera bumbas”
- 1 ēdamkarote aveņu etiķa
- 1 saišķītis rukolas, spinātu, ledus salātu
- nedaudz eļļas cepšanai
Pagatavošana
- Burkānu notīra un sagriež stienīšos. Dārzeņus noskalo, nosusina, sagriež strēmelītēs vai šķēlītēs.
- Uzkarsē pannā eļļu un apcep burkānu, kabaču, cukīni un baklažānu strēmelītes.
- Traukā saplūkā kāpostu lapas un salātus, pievieno rukolu, spinātus, siera bumbas un etiķi.
- Pievieno saceptos dārzeņus, un salātus viegli samaisa.
Komentāri: