Olu cālīši ar brillēm

Viegla
līdz 30 min
5 personām

Pildītas olas ir iecienīts našķis kā bērnu, tā pieaugušo vidū. Papildinot tās ar olīvu brillēm, izdosies lieliski Lieldienu cāļi. Noteikti iesaistiet gatavošanas procesā bērnus – recepte ir gana vienkārša un mazajam būs gandarījums par paveikto.

Sastāvdaļas

  • 5 olas
  • 1,5 ēdamkarotes majonēzes
  • 5 melnās olīvas
  • 2 plānas šķēlītes burkāna

Pagatavošana

  1. Olas novāra 7 minūtes tā, lai tās būtu cietas un no tām būtu viegli izņemt dzeltenumu viducīšus. Lai tās vieglāk būtu nolobīt, uzreiz pēc vārīšanas tās vajadzētu ievietot ļoti aukstā ūdenī.
  2. Olām uzmanīgi nogriež spico galu tik tālu, lai varētu izņemt dzeltenumus.
  3. Dzeltenumus nelielā bļodiņā samīca un sajauc kopā ar majonēzi. Ja masu vēlas asāku, var pievienot 1 tējkaroti sinepju.
  4. Olīvas sagriež ripiņās, bet burkānu – ļoti mazos trīsstūrīšos.
  5. Dzeltenumu masu pilda olu viducīšos, pāri tiem liek baltuma micīti un dekorē ar olīvu ripiņu acīm un iesprauž burkānu trijstūrīša knābīti.

Komentāri: