Laša bumbiņas ar avokado mērci un pilngraudu pastu
Viegla 
līdz 1 h 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 500 g laša filejas
- 1 čili
- 2 ēdamkarotes sakapātu diļļu
- 1 ēdamkarote teriyaki mērces
- 2 daiviņas ķiploku
- sula no ½ apelsīna
- 2 tējkarotes medus
- 4–5 ēdamkarotes auzu miltu
- 200 g pilngraudu spageti
- sāls pēc garšas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 avokado
- 100 ml grieķu jogurta
- sula no 1 citrona
Pagatavošana
- Smalki sakapā dilles, čili un vienu ķiploka daiviņu.
- Lasi sakapā smalkos kubiņos un sajauc ar dillēm, čili un ķiplokiem. Piespiež apelsīnu sulu, pievieno teriyaki mērci, 1 tējkaroti medus un auzu miltus. Visu sajauc viendabīgā masā. Masu pārliek bļodā un pārklāj ar pārtikas plēvi. Novieto ledusskapī uz 30 minūtēm, lai masa paliek stingrāka.
- Pagatavo avokado mērci: blendera traukā liek attīrītus avokado, ķiploka daiviņu, grieķu jogurtu, atlikušo tējkaroti medus un citronu sulu. Visu sablendē mērcē.
- Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 °C temperatūrai. No laša masas veido neliela izmēra bumbiņas un cep krāsnī ~ 10–12 minūtes.
- Makaronus izvāra atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma, pēc garšas pievieno sāli.
- Pāri makaroniem kārto laša bumbiņas, pasniedz ar avokado mērci.
Komentāri: