Apelsīna medus cālis

Viegla
līdz 30 min
4 personām

Sastāvdaļas

vistas šķiņķīši

2 olas

200 g kukurūzas brokastu pārslu 

sula no ½ apelsīna

2 tējkarotes ķiploku pulvera

1 tējkarote paprikas pulvera

basmati rīsi

sāls pēc garšas

sezama sēklas pasniegšanai

lociņi pasniegšanai

 

Mērcei

5 ēdamkarotes tomātu mērces

3 ēdamkarotes sojas mērce

2 tējkarotes medus

sula no ½ apelsīna

Pagatavošana

  1. Olas iesit bļodā, pievieno sāli un sakuļ.
  2. Pārslas sasmalcina piestā, bet ne pārāk smalki. Ber citā bļodā.
  3. Vistu sagriež mazāka izmēra gabalos. Liek bļodā un pieber ķiploku pulveri, paprikas pulveri un sāli. Piespiež arī apelsīnu sulu. Ļauj aptuveni 15 minūtes ievilkties. Tad iepanē cietē, tad olā un tad sasmalcinātajās pārslās. Liek cepties karstā gaisa friterī 180 ºC temperatūrā 8–10 minūtes.
  4. Rīsus noskalo un novāra pēc instrukcijas uz iepakojuma.
  5. Pagatavo mērci. Pannā liek tomātu mērci, medu, sojas mērci un apelsīnu sulu. Samaisa un uzkarsē līdz pirmajam burbulim. Tad liek iekšā gaļas gabaliņus un iemaisa mērcē. 
  6. Pasniedz gaļu ar rīsiem, pārber ar sezama sēklām un lociņiem.

Komentāri: