Kūka “Pienene pieneņu laukā ”

Vidēji sarežģīti
līdz 1 h
6 personām

Sastāvdaļas

  • 400 g auzu pārslu cepumu
  • 120 g sviesta
  • 8 olu dzeltenumi
  • 1 bundžiņa iebiezinātā piena ar cukuru
  • 3 laimi
  • 400 g saldā krējuma
  • veidne cepšanai
  • cepamais papīrs

Pagatavošana

  1. Sagatavo kūkas pamatni: uz rupjās rīves sarīvē cepumus, tiem pievieno izkausētu sviestu, un visu samaisa viendabīgā masā.
  2. Veidni ietauko un ieklāj cepumu masu. Izlīdzina.
  3. Sakarsē cepeškrāsni līdz 190 °C temperatūrai un liek cepties pamatni. Cep ~ 10 minūtes.
  4. Olu dzeltenumus, iebiezināto pienu, laima sulu un saldo krējumu sakuļ viendabīgā masā. Kūkas apakšai no cepamā papīra izveido maliņas un uzlej pildījumu.
  5. Liek cepties 20–30 minūtes.

Jūs varētu interesēt

BBQ ribiņas ar grilētu marinētu papriku BBQ ribiņas ar grilētu marinētu papriku
Piparmētru un maskarpones siera saldējums Piparmētru un maskarpones siera saldējums