KRĒMĪGĀ TOMĀTU PASTA
Viegla 
līdz 1 h 
8 personām 
Sastāvdaļas
200 g rigatoni pastas
400 g ķirštomātu
3 ķiploka daivas
1 šalotes sīpols
½ tējkarote kaltēta bazilika
½ tējkarote paprikas pulvera
1 tējkarote medus
Sāls un pipari pēc garšas
Mocarella bumbiņas pasniegšanai
Pagatavošana
- Uzkarsē pannu ar eļļu un apcep smalki sagrieztu sīpolu un ķiploku. Pievieno garšvielas un apcep dažas minūtes, lai atveras garšas. Pievieno tomātus, medu, sāli, piparus un ļauj tiem sutināties zem vāka, ik pa brīdim apmaisot.
- Novāra pastu sālsūdenī pēc norādēm uz iepakojuma. Atliek nepilnu glāzi ar pastas ūdeni, kad tā ir novārīta.
- Tomātu masu pārlej krūzē un sablendē viendabīgā mērcē, pievienojot pastas ūdeni.
- Pastu iemaisa tomātu mērcē, apmaisa, pievieno mocarellas bumbiņas un pasniedz ar CLASSIC Shiraz Cabernet sarkanvīnu.
Komentāri: