Korejas dārzeņu pankūkas
Viegla 
līdz 1 h 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote Santa Maria Āzijas garšvielu vistas gaļas voka ēdienam
- Santa Maria Āzijas saldā čili mērce
- Santa Maria vasabi un sezama garšvielu maisījums
- 150 g miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- 1 ola
- 200 ml piena
- 1 burkāns
- 1/4 zaļā kāposta
- 1/3 sarkanās paprikas
- 1/3 zaļās paprikas
- 1/3 dzeltenās paprikas
- 1 čili pipars
- buntīte loku
- eļļa cepšanai
Pagatavošana
- Visus dārzeņus sagriež plānos stienīšos. Pievieno palielos gabalos sagrieztus lokus.
- Atsevišķā bļodā ber miltus, cepamo pulveri un kukurūzas cieti. Pievieno Santa Maria vistas gaļas voka garšvielas, olu un pienu, un visu kārtīgi samaisa.
- Mīklas masai pievieno sagrieztos dārzeņus, un visu vēlreiz samaisa.
- Mīklu sadala 4 vienādās daļās. Pankūkas cep no abām pusēm zeltaini brūnas.
- Pagatavo mērci. Bļodiņā sajauc čili mērci, sojas mērci un sezama garšvielas.
Komentāri: