Klasiskais baltmaizes un ābolu pudiņš
Viegla 
līdz 1 h 
6 personām 
Sastāvdaļas
Mīklai:
- 10 šķēles baltmaizes
- 500 ml piena
- 3 olas
- 3 skābeni āboli
- 50 g rozīņu
- 1 glāze cukura
- šķipsniņa vaniļas cukura
- ½ tējkarote kanēļa
- sāls
- 50 g sviesta un vēl nedaudz veidnes ietaukošanai
- mannas putraimi veidnes sagatavošanai
Vaniļas mērcei:
- 1 l piena
- 6 olu dzeltenumi
- 4-6 ēdamkarotes cukura
- šķipsniņa
- vaniļas cukura
Pagatavošana
- Maizes šķēles liek bļodā un pārlej ar pienu, atstāj uz 10 minūtēm.
- Ābolus noskalo, nomizo, izņem serdes. Ābolus sagriež mazos gabaliņos.
- Izmērcētajai maizei nospiež lieko pienu.
- Maizes šķēles saspaida ar karoti.
- Olu baltumus atdala no dzeltenumiem.
- Atsevišķā bļodā liek sviestu un cukuru un sakuļ līdz gaišai, gaisīgai masai.
- Turpinot kulšanu, pievieno olu dzeltenumus.
- Pievieno izmērcēto maizi, rozīnes, samaisa ar koka karoti, bet nekuļ.
- Tad mīklai pievieno ābolus.
- Olu baltumus sakuļ stingrās putās. Kulšanas laikā pievieno šķipsniņu sāls.
- Sakulto olbaltumu iecilā pudiņa mīklā.
- Sagatavo veidni cepšanai, to ietaukojot ar sviesta piciņu un izkaisot ar mannas putraimiem. Veidnē lej mīklu, izlīdzina virsu, uzkaisa kanēli, cukuru un cep 30-40 minūtes līdz 200 °C sakarsētā cepeškrāsnī.
- Pudiņu pasniedz, pārlietu ar vaniļas mērci.
Maizes šķēles liek bļodā un pārlej ar pienu, atstāj uz 10 minūtēm.
Ābolus noskalo, nomizo, izņem serdes. Ābolus sagriež mazos gabaliņos.
Izmērcētajai maizei nospiež lieko pienu.
Maizes šķēles saspaida ar karoti.
Olu baltumus atdala no dzeltenumiem.
Atsevišķā bļodā liek sviestu un cukuru un sakuļ līdz gaišai, gaisīgai masai.
Turpinot kulšanu, pievieno olu dzeltenumus.
Pievieno izmērcēto maizi, rozīnes, samaisa ar koka karoti, bet nekuļ.
Tad mīklai pievieno ābolus.
Olu baltumus sakuļ stingrās putās. Kulšanas laikā pievieno šķipsniņu sāls.
Sakulto olbaltumu iecilā pudiņa mīklā.
Sagatavo veidni cepšanai, to ietaukojot ar sviesta piciņu un izkaisot ar mannas putraimiem. Veidnē lej mīklu, izlīdzina virsu, uzkaisa kanēli, cukuru un cep 30-40 minūtes līdz 200 °C sakarsētā cepeškrāsnī.
Pudiņu pasniedz, pārlietu ar vaniļas mērci.
Jūs varētu interesēt
Vai esi kādreiz stavējis veikalā pie garšvielu plaukta neizpratnē, kadēļ plauktos ir tik daudz paciņu ar dažādiem nosaukumiem?
Mēs ticam, ka garšvielu dažādība var būt nedaudz mulsinoša, bet ar mūsu milzīgo pieredzi garšvielu pasaulē droši varam teikt, ka ikvienai no tām ir nozīme un sava īstā kombinācija.
Mēs Garšu skolā kopā ar Santa Maria un pieredzējušiem pavāriem dalīsimies ar zināšanām, lai arī tu vari kļūt par garšu ekspertu un kombinēt tās kā īsts meistars! Gada laikā katru mēnesi tuvāk iepazīstināsim ar dažādiem garšaugiem, pipariem, garšvielām un to maisījumiem video, recepšu un informatīvu materiālu veidā!
Lasīt vairāk
Vai esi kādreiz stavējis veikalā pie garšvielu plaukta neizpratnē, kadēļ plauktos ir tik daudz paciņu ar dažādiem nosaukumiem? Mēs ticam, ka garšvielu dažādība var būt nedaudz mulsinoša, bet ar mūsu milzīgo pieredzi garšvielu pasaulē droši varam teikt, ka ikvienai no tām ir nozīme un sava īstā kombinācija. Mēs Garšu skolā kopā ar Santa Maria un pieredzējušiem pavāriem dalīsimies ar zināšanām, lai arī tu vari kļūt par garšu ekspertu un kombinēt tās kā īsts meistars! Gada laikā katru mēnesi tuvāk iepazīstināsim ar dažādiem garšaugiem, pipariem, garšvielām un to maisījumiem video, recepšu un informatīvu materiālu veidā!
Lasīt vairāk
If you are taking buy cialis shop tadalafil as needed, it is not for regular use.