Paipalu olu čaumala ir ļoti plāna, tāpēc pirms vārīšanas to iesaka sadurstīt ar adatu. Lai olas čaumala nesaplaisātu, olām sākumā jāļauj sasilt istabas temperatūrā un jāievieto jau uzvārītā ūdenī. Ja vēlies noskaidrot, vai paipalu ola ir svaiga, ieliec to ūdenī – ja tā noguļas uz sāniem, tad tā ir svaiga, ja ar tievo galu uz leju, tad tā ir veca.
Līdzīgi kā vistu olām, lai vieglāk nolobītu paipalu olas, tās pēc vārīšanas liek aukstā ūdenī un tūdaļ arī noloba.
Komentāri: