Kārtainās mīklas pīrāgi uz kociņa
Vidēji sarežģīti 
līdz 1 h 
4 personām 
Gatavošanas procesā noteikti iesaistiet bērnus, jo viņi būs sajūsmā par šiem gardumiem uz kociņa.
Sastāvdaļas
- 6 kārtainās mīklas loksnes
- 1 sauja ķiršu
- koka irbulīši
- 1 ola
Pagatavošana
- No kārtainās mīklas loksnēm izspiež pāra skaitu aplīšu (var izmantot arī citas formas piparkūku spiedi).
- Pusei izspiesto aplīšu izdur apaļus, nelielus caurumiņus, lai cepoties cirkulētu gaiss.
- Aplīšus bez caurumiem liek uz cepamās plāts, un uz katra liek 2–3 saldētus ķiršus vai citas ogas.
- Vidū kā rādiusu ieliek kociņu.
- Apļu malas nosmērē ar olu, un liek virsū otru apli. Maliņas nospiež ar dakšiņu, lai cepšanās gaitā tās nevērtos vaļā.
- Sakarsē cepeškrāsni līdz 200°C temperatūrai, un cep pīrādziņus 10–15 minūtes.
1.
pagatavošanas solis
No kārtainās mīklas loksnēm izspiež pāra skaitu aplīšu (var izmantot arī citas formas piparkūku spiedi).
2.
pagatavošanas solis
Pusei izspiesto aplīšu izdur apaļus, nelielus caurumiņus, lai cepoties cirkulētu gaiss.
3.
pagatavošanas solis
Aplīšus bez caurumiem liek uz cepamās plāts, un uz katra liek 2–3 saldētus ķiršus vai citas ogas.
4.
pagatavošanas solis
Vidū kā rādiusu ieliek kociņu.
5.
pagatavošanas solis
Apļu malas nosmērē ar olu, un liek virsū otru apli. Maliņas nospiež ar dakšiņu, lai cepšanās gaitā tās nevērtos vaļā.
6.
pagatavošanas solis
Sakarsē cepeškrāsni līdz 200°C temperatūrai, un cep pīrādziņus 10–15 minūtes.
Komentāri: