Grilētu ananāsu un kukurūzas salāti ar fetas sieru
Vidēji sarežģīti 
līdz 1 h 
2 personām 
Sastāvdaļas
1 iepakojums Santa Maria Teriyaki marināde
1 ananass
1 sarkans sīpols
1-2 kukurūzas grilēšanai
100 g fetas siers
1⁄2 galviņa ledus salāti
2 laimi
1 bunte piparmētra
1 tējk. Santa Maria malts kumins
1⁄2 tējk. Santa Maria oregano
1 ēdk. Šķidrais medus
2-3 ēdk. marinēti halapenjo
Pagatavošana
- Iekurina grilu un notīra kukurūzas vālītes.
- Ananāsu notīra, sīpolu nomizo un sagriež gabalos. Pievieno marinādi un atstāj uz 30min iemarinēties.
- Liek uz grila cepties dārzeņus un augļus un grilē līdz zeltaini brūni un ar vieglu ogles kārtiņu.
- Ar nazi sagriež smalki marinētos piparus, liek traukā, pievieno medu, laima sulu, kumīnu un oregano.
- Saplūc ar rokām ledus salātu un pievieno jaucamajā bļodā, pievieno sagrieztus grilētos augļus un dārzeņus, piedrupina sieru un pievieno mērci.
- Visu vienmērīgi sajauc un pasniedz.
Jūs varētu interesēt
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm.
Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm. Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
Komentāri: