fbpx

Dutch baby sāļā versija

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Nav vēl novērtēta)
Loading...
līdz 1 h
4 personām

Sastāvdaļas

5 ēdamkarotes sviesta + nedaudz veidnes ietaukošanai
6 olas
360 ml piena
340 g miltu
1/2 tējkarotes sāls
2 zariņi timiāna
160 g rīvēta cietā siera
virskārtai: 2 olas, 1 avokado, sauja ķiršu tomātiņu, vēl nedaudz rīvēta Dziugas Mild, 12 mēnešu nogatavināta siera

Pagatavošana

1. Sakarsē cepeškrāsni līdz 200 ºC temperatūrai.
2. Sviestu izkausē un sakuļ vai sablendē ar pārējām sastāvdaļām viendabīgā mīklā. Pievieno sarīvētu sieru un timiāna lapiņas.
3. Ar sviestu kārtīgi ietauko veidni. Mīklu lej veidnē un liek cepties krāsnī 20 minūtes.
4. Kamēr viss cepas, avokado sagriež šķēlītēs, ķiršu tomātiņus uz pusēm un izcep vēršacis.
5. Gatavu karstu Dutch baby pārrīvē ar vēl sieru un pasniedz nekavējoties, dekorētu ar avokado šķēlītēm, ceptu olu un ķiršu tomātiem.

Komentāri:

Jūsu komentārs: