Dārzeņu salāti ar sieru un ponzu mērci

Viegla
līdz 1 h
2 personām

Sastāvdaļas

  • 100 g halloumi siera
  • 50 g spinātu
  • ¼ sarkanā kāposta
  • 1 burkāns
  • ½ čili pipara
  • 1 ēdamkarote grauzdētu zemesriekstu
  • 1 tējkarote Kikkoman sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote Kikkoman ponzu mērces

Pagatavošana

  1. Nelielā trauciņā pagatavo salātu mērci. Sajauc sezama eļļu ar ponzu mērci, iemaisa tajā smalki sakapātu čili piparu.
  2. Halloumi sieru sagriež nelielās šķēlēs un liek cepties ar eļļu ieziestā grilpannā. Kad siers ieguvis skaistus grila nospiedumus abās pusēs, to ņem nost no pannas.
  3. Smalki gareniski sagriež sarkano kāpostu un burkānu, samaisa atsevišķā traukā kopā ar spinātiem. Pievieno sieru un grauzdētus zemesriekstus, pārlej ar salātu mērci, un visu kārtīgi samaisa.