Vārds braai apzīmē vienu no vispopulārākajiem ēdieniem Dienvidāfrikā, jo tas ietver visus ēdienus un produktus, ko var pagatavot uz grila vai cept virs oglēm. Ar šo vārdu nereti tiek apzīmēti kā gaļas, tā zivs un pat dārzeņu ēdieni, jo visiem kopīgs ir viens – labi pavadīts laiks lielākā draugu kompānijā, kamēr uz grila cepas kas gards. Šoreiz pavisam vienkārša recepte asi marinētai vistai.
MARINĀDEI
Komentāri: