Katliņā uz vidēji augstas uguns uzvāra pienu, pievieno auzas un šķipsniņu sāls. Turpina vārīt uz vidēji mazas liesmas, ik pa laikam apmaisot.
Pannā uz vidēji augstas uguns kausē sviestu, pievieno sagrieztos šampinjonus, timiānu, sāli un piparus, cep aptuveni 8 minūtes, līdz šampinjoni no abām pusēm ir zeltaini brūni.
Siltā putrā iemaisa ceptās sēnes un kazas sieru. Ēd siltu!
Komentāri: