Ananasu salsa

Viegla
līdz 30 min
1 personām

Sulīga un atsvaidzinoša. Sader kopā ar karamelizētiem sīpoliem, baklažānu, falafeli, veģetāriem burgeriem, gaļu, zivīm, ar pitas maizīti.

Sastāvdaļas

  • 200 g konservētu ananasu
  • 1 laims
  • bunte kinzas
  • pāris ēdamkarotes sojas mērces
  • čili pulveris

Pagatavošana

No ananasiem nolej sulu, sagriež tos nelielos gaba­liņos un sautē uz pannas, pievienojot sojas mērci, laima sulu un čili. Sautē, līdz atlikusī sula no ananasiem ir nedaudz sabiezējusi. Beigās pievieno sakapātu kinzu.