Linda ir eksperimentu karaliene, kas nebaidās riskēt un neveiksmes uztver kā sava veida “mūzas” jaunām improvizācijām virtuvē un raidījumā “Gatavo 3”. Lindas receptes mainās katru reizi, tās gatavojot. Iznākums būs atkarīgs no garastāvokļa un produktiem, kas pieejami. Lindai ir arī sava pavārgrāmata, kur caur košām krāsām un bildēm parādīts kā virtuvē rosīties ikvienam, kas to līdz šim vēl nav uzdrošinājies,
ALUS MĪKLĀ PANĒTS SIERS
Viegla
līdz 30 min
3 personām
Sastāvdaļas
400 g vai 1 ritulis kūpināta siera
1 ola
1 glāze “Mežpils” speciālā alus
1 glāze miltu
šķipsniņa ķiploku pulvera
šķipsniņa sāls
eļļa cepšanai
Pagatavošana
Pagatavo alus mīklu. Sakuļ olu, pievieno miltus, alu, garšvielas un visu maisa, līdz izveidojusies viendabīga masa bez kunkulīšiem.
Sieru sagriež aptuveni 8 mm biezās šķēlēs un panē tikko sagatavotajā mīklā.
Nopanētus siera gabaliņus liek cepties sakarsētā eļļā, līdz tie ir no abām pusēm zeltaini.
Gatavus pasniedz ar zaļiem salātiem un pilienu laima sulas.
Komentāri: