Zemeņu un spinātu salāti

Vidēji sarežģīti
līdz 30 min
4 personām

Sastāvdaļas

1 kg zemeņu

200 g baby spinātu 

50 g mandeļu skaidiņu

sula un miziņa no ½ citrona

olīveļļa

sāls pēc garšas

pipari pēc garšas

 

Pagatavošana

  1. Trauciņā pagatavo mērci. Sajauc 2 ēdamkarotes olīveļļas ar sulu un rīvētu miziņu no ½ citrona, pievieno sāli, piparus un 1–2 saspaidītas zemenes. Visu rūpīgi samaisa kopā.
  2. Bļodā liek spinātus, sagrieztas zemenes un apceptas mandeļu skaidiņas. Pirms pasniegšanas salātus sajauc ar mērci.

Komentāri: