Trauciņā pagatavo mērci. Sajauc 2 ēdamkarotes olīveļļas ar sulu un rīvētu miziņu no ½ citrona, pievieno sāli, piparus un 1–2 saspaidītas zemenes. Visu rūpīgi samaisa kopā.
Bļodā liek spinātus, sagrieztas zemenes un apceptas mandeļu skaidiņas. Pirms pasniegšanas salātus sajauc ar mērci.
Komentāri: