Zaļo pupiņu tarte
Viegla 
līdz 30 min 
6 personām 
Sastāvdaļas
- 3 kārtainās mīklas plāksnes
- 1 paprika
- 70 g zaļo sviesta pupiņu
- 3 ēdamkarotes krējuma
- 1 ola
- 70 g siera
Pagatavošana
- Kārtaino mīklu mazliet izrullē un ieklāj nelielā kantainā formā, uzlokot maliņas uz augšu. Liek cepties līdz 200°C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī 10 minūtes.
- Tikmēr pagatavo krēmīgo pildījumu. Krējumu sakuļ kopā ar olu un pievieno sarīvētu sieru.
- Kad mīklas pamatne apcepusies viegli zeltaina un uzpūtusies, to mazliet piespiež un pāri lej krējuma masu. Pa virsu vienmērīgi izkārto attīrītas zaļās pupiņas.
- Papriku sagriež plānos riņķīšos un kārto pāri pupiņām. Cep krāsnī vēl 10–15 minūtes, kamēr mīklas maliņas zeltainas.
- Pasniedz sagrieztu kvadrātos, labi garšos kā karsta, tā auksta.
Komentāri: