VIOLETO KĀPOSTU MAIZE
Vidēji sarežģīti 
līdz 1 h 
1 personām 
Sastāvdaļas
- 850 g “Dobeles dzirnavnieka” kviešu miltu Ekstra
- 500 g svaigi spiestas violeto kāpostu sulas
- 20 g sāls
- 35 g sausā rauga
- 40 g eļļas
- 30 g cukura
Pagatavošana
- Samaisa siltu kāpostu sulu ar sauso raugu un cukuru, ļauj, lai raugs sāk darboties. Pēc tam samaisa visas sastāvdaļas kopā un atstāj raudzēties uz 30 minūtēm.
- Tad izrullē divu lielus kukuļus un raudzē vēl 30 minūtes. Pa to laiku uzkarsē krāsni līdz 200 °C temperatūrai.
- Liek maizi cepties uz 20 minūtēm. Pagaida, lai atdziest, un ēd ar prieku!
Komentāri: