Vasaras augļu un šokolādes koblers
Vidēji sarežģīti, Viegla 
līdz 1 h 
6 personām 
Sastāvdaļas
- 4–5 nektarīni vai persiki
- 150 g krūmmelleņu
- ½ citrona
- 2 ēdamkarotes Dr. Oetker kukurūzas cietes
- 150 g sviesta istabas temperatūrā
- 150 g brūnā cukura
- 3 olas
- 130 g miltu
- 2 ēdamkarotes kakao
- 100 g tumšās šokolādes
- šķipsna sāls
- saldējums pasniegšanai
Pagatavošana
6–8 personām
- Augļus sagriež mazāko gabalos, liek bļodā ar mellenēm un apviļā kukurūzas cietē.
- Ietauko cepamo formu ar sviestu vai eļļu, un izkārto augļus.
- Saputo sviestu ar cukuru un olām. Pievieno sāli, miltus, kakao, samaisa viendabīgā mīklā, beigās iemaisa 50 g sarīvētas vai smalki sagrieztas šokolādes.
- Biskvītu ar karoti liek virs augļiem.
- Cep 180 ºC temperatūrā 25–30 minūtes.
- Izkausē šokolādi un pārlej to pāri tikko izceptajam kobleram. Pasniedz ar saldējumu.
Komentāri: