Vafeļu konusi saldējumam
Viegla 
līdz 1 h 
20 personām 
Kuram bērnam gan negaršo saldējums, ne? No kraukšķīgas vafelītes. Un viskraukšķīgākā vafele sanāk pašu ceptā, kas, līdz ko atdzisusi, tiek piepildīta ar saldējuma bumbu.
Sastāvdaļas
- 200 g sviesta
- 200 g cukura
- 4 olas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 200 g kviešu miltu
- 150 g kartupeļu cietes
Pagatavošana
- Mīkstu sviestu sakuļ kopā ar cukuru.
- Tad pa vienai pievieno olas un arī vaniļas ekstraktu, labi sakuļ.
- Iemaisa miltus un kartupeļu cieti un ļauj mīklai kādu pusstundu pastāvēt.
- Tad cep vafeles, ko uzreiz pēc izņemšanas sarullē konusiņos. Vafeles sanāk ļoti trauslas, tāpēc tas jādara ātri.
1.
pagatavošanas solis
Mīkstu sviestu sakuļ kopā ar cukuru.
2.
pagatavošanas solis
Tad pa vienai pievieno olas un arī vaniļas ekstraktu, labi sakuļ.
3.
pagatavošanas solis
Iemaisa miltus un kartupeļu cieti un ļauj mīklai kādu pusstundu pastāvēt.
4.
pagatavošanas solis
Tad cep vafeles, ko uzreiz pēc izņemšanas sarullē konusiņos. Vafeles sanāk ļoti trauslas, tāpēc tas jādara ātri.
Komentāri: