Uzpūsto rīsu un aprikožu batoniņi
Viegla 
ilgāk par 2 h 
10 personām 
Ūdens ar enerģiju
Mūsdienu straujais ritms un vēlme visu paspēt brīžiem mūs pašus iedzen nerimstošā mutulī. Un gluži loģiski, ka brīžiem pietrūkst enerģijas tikt tam visam līdzi. Tāpēc ir jāpadomā par sevi un savām enerģijas rezervēm. Visai ierasts veids, kā atjaunot enerģijas līmeni, ir iedzert kafiju. Bet ja gribas kādu alternatīvu un veselīgāku alternatīvu, tad šis jaunais Mangaļi enerģijas ūdens ar dabīgo kofeīnu sniegs gaidīto mundruma devu.
Mangaļi piedāvā četras dažādas garšas enerģijas ūdeni, un visi satur maz cukura, bet ir papildināti ar dabīgo kofeīnu, vitamīnus un magniju. Viena šāda enerģijas ūdens pudele (0,5l tilpuma) ir pielīdzināma vienai espresso kafijas tasei. Recepšu autore Ilze katram ūdens veidam piemērojusi kādu enerģijas našķi, kas palīdzēs uzņemt vēl vairāk spēka, piemēram, pirms treniņa vai pēcpusdienā, kad parādās pirmās noguruma pazīmes. Izvēlies savu mīļāko garšu un uzlādējies dienai gudri!
Sastāvdaļas
80 g uzpūsto rīsu
90 g kokosriekstu skaidiņu vai pārslu
100 g žāvētu aprikožu
70 g lobītu pistāciju
70 g medus
30 g kokosriekstu eļļas
100 g kokosriekstu krēma vai sviesta (nesajaukt ar kokosriekstu pienu)
½ tējkarotes malta ingvera
¼ tējkarotes sāls
200 g tumšās šokolādes
Pagatavošana
1. Aprikozes un pistācijas sagriež smalkos gabaliņos.
2. Bļodā samaisa visas sausās sastāvdaļas un pievieno aprikozes un pistācijas. Kārtīgi samaisa, lai visas sausās sastāvdaļas būtu samitrinājušās.
3. Katliņā uzkarsē medu, kokosriekstu eļļu un kokosriekstu sviestu, līdz izveidojusies viendabīga masa. Noņem no uguns, labi samaisa un pārlej pāri sausajām sastāvdaļām.
4. Sagatavo 20 x 20 cm pannu ar cepamo papīru, masu izklāj uz pannas pēc iespējas blīvāk. Pārklāj ar foliju un liek saldētavā sastingt līdz 2 stundām.
5. Izņem no saldētavas, sagriež stienīšos vai kvadrātiņos, našķējas uzreiz vai dekorē ar kausētu šokolādi.
Komentāri: