Uzkoda “Trīs bellas pļavā”
Viegla 
līdz 30 min 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 4 paciņas mozarellas siera
- ~ 400 g tumšās (rudzu) rīvmaizes
- 1 ola
- tomāti un baziliks pasniegšanai
Pagatavošana
- Katru mocarellas siera ripiņu sagriež trīs daļās. Uz šķīvja uzber rīvmaizi. Bļodiņā sakuļ olu, un katru siera gabaliņu apmērcē vispirms olā, tad apvārta rīvmaizē.
- Uzkarsē pannā eļļu un ātri apcep sieru.
- Pasniedz dekorētu ar tomātu šķēlītēm un bazilika lapiņām. Pievieno salātus ar pesto mērci.
Komentāri: