Uzkoda “Trīs bellas pļavā”

Viegla
līdz 30 min
4 personām

Sastāvdaļas

  • 4 paciņas mozarellas siera
  • ~ 400 g tumšās (rudzu) rīvmaizes
  • 1 ola
  • tomāti un baziliks pasniegšanai

Pagatavošana

  1. Katru mocarellas siera ripiņu sagriež trīs daļās. Uz šķīvja uzber rīvmaizi. Bļodiņā sakuļ olu, un katru siera gabaliņu apmērcē vispirms olā, tad apvārta rīvmaizē.
  2. Uzkarsē pannā eļļu un ātri apcep sieru.
  3. Pasniedz dekorētu ar tomātu šķēlītēm un bazilika lapiņām. Pievieno salātus ar pesto mērci.

Komentāri:

Jūsu komentārs: