Truša pagatavošana ir daudz vienkāršāka, nekā tas daudziem varētu šķist. Nav nepieciešams ilgs laiks, un trusim patīk pēc iespējas vienkāršākas pagatavošanas tehnikas. Trusis sinepju mērcē ir klasiku klasika, un, ja trusi ēd pirmo reizi, tad šis veids ir ļoti drošs, kā uzsākt iepazīšanos ar truša gaļu. Vislabāk der truša gaļas gabali ar kaulu (pleca daļa vai kājas).
Komentāri: