Biešu tarte ar burratu

Vidēji sarežģīti
6 personām

Sastāvdaļas

1 paciņa kārtainās mīklas bez rauga
300 g vārītu biešu
balzametiķa krēms
olīveļļa
citrontimiāns
1 burratas siers
garšvielu maisījums “Persilāde”
1 ola

Pagatavošana

1. Kārtaino mīklu atlaidina, tad salipina kopā plāksnes, lai varētu izveidot apaļu formu, bet tarti var veidot jebkādā formā.
2. Uz cepamās pannas izklāj cepamo papīru. Vietu, kur liksiet tarti, apslakiet ar balzametiķi un pēc tam ar olīveļļu. Pārber garšvielas un izkārto plāni sagrieztas biešu šķēles citu nedaudz virs citas, lai pārklājas visa virsma. Tad uzliek mīklu, piespiež maliņas pie papīra ar dakšiņu. Apsmērē ar sakultu olu.
3. Cep 200 ºC temperatūrā 20 minūtes vai tik ilgi, kamēr mīkla izcepta zeltaini brūna. Izņem no krāsns un padzesē. Tad pārliek uz šķīvja, apgāžot otrādi, un noņem cepamo papīru.
4. Pasniedz ar burratu vidū un pārlej vēl ar balzametiķa krēmu.

Jūs varētu interesēt

Ravioli ar spinātu un rikotas pildījumu Ravioli ar spinātu un rikotas pildījumu
Liellopu karpačo ar arinētiem sīpoliem un rudzu maizes drumstalām Liellopu karpačo ar arinētiem sīpoliem un rudzu maizes drumstalām

🎁 VISU FEBRUĀRI ĪPAŠA CENA UN BEZMAKSAS PIEGĀDE grāmatai "Mana pirmā pavārgrāmata"! Šī sirsnīgā recepšu grāmata, kuru kopīgi veidojušas mamma un meita – Anna Panna un Hanna, ir pilna ar vienkāršām, gardām un aizraujošām receptēm, kas iedvesmos bērnus pašiem darboties virtuvē. 📖 Grāmatā atradīsiet: ✅ Viegli saprotamas un gardas receptes brokastīm, pusdienām un saldajiem kārumiem 🍪 ✅ Uzdevumi un spēles, ko pildīt 📝

Lasīt vairāk

Komentāri: