TOMĀTU RĪSI AR SALAMI
Viegla 
līdz 30 min 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 280 g rīsu
- 2 tējkarotes olīveļļas
- 350 g salami
- 1 mazs sīpols
- 4 daiviņas ķiploku
- sāls
- pipari
- 200 g marinētas paprikas
- 120 g tomātu mērces
- 240 ml vistas buljona
- 5 ēdamkarotes tomātu pastas
- ½ tējkarotes Kajennas piparu
Pagatavošana
- Rīsus pagatavo pēc instrukcijas uz iepakojuma.
- Uz lielas uguns liek dziļu pannu, tajā lej olīveļļu un to uzkarsē. Pievieno šķēlēs sagrieztu salami un apcep to no abām pusēm. Ņem nost no pannas.
- Pannā sautē sakapātus sīpolus, kad tie caurspīdīgi, pievieno kapātus ķiplokus, sāli un piparus, kā arī sagrieztu papriku un sautē vēl 1 minūti. Ņem nost no pannas.
- Pannā lej tomātu mērci un pusi vistas buljona, visu samaisa. Ļauj maisījumam uzburbuļot un viegli pavārīties aptuveni 1 minūti. Pievieno Kajennas piparus.
Iemaisa gatavos rīsus, apcepto salami un atlikušo vistas buljonu. Apmaisa, līdz viss labi sajaucies.
Komentāri: