TIELLA

Vidēji sarežģīti
līdz 2 h
3 personām

Sastāvdaļas

  • 4 vidēja izmēra kartupeļi
  • 1 neliels cukīni
  • 1 neliels baklažāns
  • 3 sulīgi tomāti
  • 1 vidēja vai 2 mazas sarkanās paprikas
  • sauja svaiga bazilika
  • 200 g mocarellas siera
  • 1 tase rīvmaizes
  • 2 ēdamkarotes cietā siera
  • 1 tējkarote oregano
  • 4 ēdamkarotes olīveļļas
  • sāls un pipari pēc garšas

Pagatavošana

  1. Visus dārzeņus rūpīgi nomazgā un sagriež ļoti plānās šķēlītēs. Ja iespējams, ieteicams to darīt ar dārzeņu mandolīnu.
  2. Karstumizturīgu trauku ietauko ar nelielu daudzumu eļļas un izkārto dārzeņus noteiktā secībā, vienmēr pamīšus starp tiem liekot mazos gabaliņos saplēstu mocarellas sieru, sakapātu baziliku, šķipsniņu sāls un oregano. Dārzeņus traukā vienmēr liek secībā no cietākā uz mīkstāko. Sāk ar kartupeļu šķēlītēm, pāri tām kārto papriku, cukīni, baklažānus un plānās šķēlītēs sagrieztus tomātus. Tā turpina, līdz izbeigušās sastāvdaļas.
  3. Rīvmaizi sajauc ar oregano un smalki sarīvētu cieto sieru. Sacepuma pēdējā kārtā pāri liek rīvmaizes maisījumu. Cep 200 °C temperatūrā 20 minūtes ar foliju un 20 minūtes bez tā.
  4. Pasniedz karstu un ēd nekavējoties.

Jūs varētu interesēt

Viltotais zaķis Viltotais zaķis
Krāsnī cepti bumbieri ar brī sieru, sēnēm un pistācijām Krāsnī cepti bumbieri ar brī sieru, sēnēm un pistācijām

Viegli. Ātri. Garšīgi. Un bērniem patīk! 🍽️💛 Aizmirsti par sausu vistas fileju un bezgaršīgiem plācenīšiem! Šī recepšu grāmata ir pilna ar vienkāršām, pārbaudītām maltītēm, ko iemīlēs visa ģimene – arī mazākie ēdāji. ⏳ ĪPAŠA CENA un BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā – tikai līdz 26. maijam!

Lasīt vairāk

Komentāri: