Tako
Viegla 
līdz 1 h 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 1 iepakojums mīksto mazo tortilju
- 2 vistas filejas (500 g)
- 1 paprika
- svaigas salātlapas
- 200 g “Cesvaines piens” Čedaras siera
- Tako garšvielu maisījums
- 1 avokado
- maza bundžiņa kukurūzas (pēc izvēles)
- čili pārslas (pēc izvēles)
Pagatavošana
- Vistas filejas apcep no abām pusēm brūnas, pievieno garšvielu maisījumu un 2 glāzes ūdens. Samazina liesmu un turpina sautēt 45 minūtes, kamēr šķidrums samazinājies uz pusi.
- Gaļu noņem no plīts, izņem no mērces un ar divām dakšiņām vai mikseri saplūkā smalkās strēmelītēs. Visu liek atpakaļ mērcē un kārtīgi samaisa kopā.
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves, dārzeņus sagriež mazos kubiņos.
- Uz uzsildītām tortiljām liek nedaudz salātlapu, kārtīgu karoti ar gaļu, sagrieztus dārzeņus pēc izvēles. Visu bagātīgi pārber ar sieru.
Komentāri: