Stikla nūdeles aplej ar karstu ūdeni, pēc 10 minūtēm nokāš un noskalo ar aukstu ūdeni.
Tofu un dārzeņus sagriež plānās šķēlēs vai lentēs.
Sagatavo trauku ar ūdeni.
Katru rīspapīra loksni iemērc ūdenī un liek uz tīra virtuves dēlīša, uz tās kārto tofu, nūdeles un dārzeņus, aizrullē ciet. Tā atkārto, līdz visas loksnes un pildījums iztērēts.
Nelielā trauciņā sajauc mērces sastāvdaļas.
Pavasara rullīšus pasniedz ar pārkaisītām sezama sēkliņām un marakujas mērci.
Komentāri: