Svaigas hurmas un brieža bresaolas uzkoda

Viegla
līdz 30 min
2 personām

Sastāvdaļas

  • 2 hurmas
  • 1 ēdamkarote ponzu mērces
  • 1 vesels laims
  • 100 g bresaolas (vītināta brieža gaļa, bet var izmantot arī liellopa)

Pagatavošana

  1. Hurmu sagriež daiviņās un uz 10–15 minūtēm iemarinē ponzu mērcē un laima sulā.
  2. Nosusina, aptin ar vītināto gaļu, uzsprauž uz kociņa un piedāvā kā uzkodu mājas ballītē.

Komentāri: