Šī metode noskatīta no Džeimija Olivera, izmēģināta un atzīta par lielisku zivs pagatavošanas veidu – zivs tiešām sanāk sulīga un aromātiska. Taču, ja nav pieejams spainis vai ārā nejauks laiks, zivs garšos lieliski arī pagatavota krāsnī.
Kūpināšanas procesam:
Komentāri: