Spageti ar pesto, tomātiem un sieru

Viegla
līdz 30 min
4 personām

Sastāvdaļas

  • 500 g spageti
  • 200 g ķiršu tomātu
  • 150 g bazilika pesto mērces
  • 200 g spinātu
  • 150 g rīvēta Cesvaines Holandes siera
  • sāls un pipari pēc garšas
  • 100 ml ūdens, kurā vārījušies spageti

Pagatavošana

4 porcijām

  1. Uzliek vārīties spageti.
  2. Dziļā pannā lej 2 ēdamkarotes olīveļļas, un tajā apcep uz pusēm pārgrieztus ķiršu tomātus, pievieno sāli un maltus melnos piparus
  3. Kad tomāti apcepušies un mīksti, tiem pievieno bazilika pesto un tikko izvārītos (al dente) spageti, kā arī apmēram 100 ml ūdens, kurā tie vārījās, visu samaisa un ļauj pakarsēties uz pannas, tad pievieno spinātus un rīvēto sieru, visu iemaisa un gatavo vēl 3 minūtes.
  4. Pirms pasniegšanas katru porciju var pārbērt vēl ar rīvēto sieru.

Komentāri:

Jūsu komentārs: