Šokolādes muss
Viegla 
3 personām 
Sastāvdaļas
- 240 g šokolādes ar kakao sastāvu 70%
- 4 olas
- 120 ml saldā krējuma
- 80 g cukura
- 50 g sviesta
- svaigas ogas pasniegšanai
Pagatavošana
1. Karsta ūdens tvaikos liek bļodiņu ar gabaliņos salauztu šokolādi un sviestu, ko, ik
pa brīdim apmaisot, izkausē, tad nedaudz atdzesē un iemaisa olu dzeltenumus.
2. Saldo krējumu saputo, tad iecilā šokolādes masā.
3. Olu baltumus un cukuru saputo stingrās putās, tad iecilā šokolādes un
putukrējuma masā.
4. Pagatavoto masu pilda trauciņos un atstāj ledusskapī sastingt apmēram stundu.
Šokolādes musu pasniedz ar svaigām ogām.
Komentāri: