Šokolādes mafini ar šokolādes krēmu

Viegla
līdz 1 h
4 personām

Sastāvdaļas

MAFINIEM

  • Dr. Oetker šokolādes mafinu maisījums
  • 2 olas
  • 100 g eļļas
  • 100 g ūdens

KRĒMAM

  • 200 g tumšās šokolādes
  • 200 g saldā krējuma
  • 1 apelsīna miziņa

Pagatavošana

  1. Mafinus pagatavo pēc norādēm uz iepakojuma. Izcep tos un atdzesē.
  2. Pagatavo krēmu. Katliņā lej saldo krējumu, pievieno tam smalki sarīvētu apelsīna miziņu. Silda krējumu uz mazas liesmiņas, līdz tas sāk mazliet burbuļot.
  3. Pārlej to bļodā un pievieno sakapātu šokolādi. Visu samaisa ar putojamo slotiņu, un, ja krēms ir par šķidru, tad ieliek to saldētavā uz 5 minūtēm.
  4. Gatavo krēmu smērē virsū atdzisušajiem mafiniem.

Jūs varētu interesēt

Nūdeļu salāti ar dārzeņiem un zemesriekstu mērci Nūdeļu salāti ar dārzeņiem un zemesriekstu mērci
Laimes cepumiņi Laimes cepumiņi

Vai esi kādreiz stavējis veikalā pie garšvielu plaukta neizpratnē, kadēļ plauktos ir tik daudz paciņu ar dažādiem nosaukumiem? Mēs ticam, ka garšvielu dažādība var būt nedaudz mulsinoša, bet ar mūsu milzīgo pieredzi garšvielu pasaulē droši varam teikt, ka ikvienai no tām ir nozīme un sava īstā kombinācija. Mēs Garšu skolā kopā ar Santa Maria un pieredzējušiem pavāriem dalīsimies ar zināšanām, lai arī tu vari kļūt par garšu ekspertu un kombinēt tās kā īsts meistars! Gada laikā katru mēnesi tuvāk iepazīstināsim ar dažādiem garšaugiem, pipariem, garšvielām un to maisījumiem video, recepšu un informatīvu materiālu veidā!

Lasīt vairāk

Komentāri: