Garšīgi paēst – tā ir viena no laimīgākajām sajūtām, tāpēc aicinu izbaudīt katru maltīti un ļauties kulinārijas ceļojumiem!
Smiltsērkšķu sorberts
Viegla
ilgāk par 2 h
4 personām
Sastāvdaļas
500 g smiltsērkšķu
sula no 2 apelsīniem
200 g cukura
80 ml ūdens
2 kanēļa standziņas
Pagatavošana
Katliņā ieber cukuru, pievieno kanēļa standziņas, ūdeni un liek karsēties uz lēnas uguns. Vāra aptuveni 5 minūtes, līdz izveidojusies biezāka masa. Izņem kanēļa standziņas.
Ogas sablendē un izkāš caur sietu. Masai pievieno cukura sīrupu un samaisa.
Liek saldējuma mašīnā un maisa līdz vēlamajai konsistencei. Ja nav saldējuma mašīnas, masu lej kastītē, liek saldētavā un ik pēc stundas apmaisa. Atkārto aptuveni trīs reizes.
Šajā vietnē mēs izmantojam sīkdatnes, lai nodrošinātu pareizu "piegalda.lv" pakalpojumus un funkcijas, analizētu pārlūkošanas statistiku.
Vairāk par to, ka mēs apstrādājam sīkdatnes un citu informāciju vari uzzināt mūsu privātuma politikā.
Komentāri: