Sāļās uzkodas pie brokastu pankūkām
Vidēji sarežģīti 
līdz 30 min 
4 personām 
Sastāvdaļas
Laša krēmam:
- 200 g auksti kūpinātas laša filejas
- 1 buntīte diļļu
- 200 g krēmsiera
- 1 citrons
Taziki mērcītei:
- 1 mazs vai ½ standarta gurķa
- saišķītis diļļu
- 200 ml grieķu jogurta
- 1 citrons
- 1 ķiploka daiviņa
- ½ tējkarote paprikas pulvera
- 1 tējkarote olīveļļas
- sāls pēc garšas
Biešu humusam:
- saldo zirņu dīgsti
- 2 vārītas bietes
- 200 g konservētu turku zirņu
- 1 citrons
- 30 g sezama sēkliņas
- 1 ķiploka daiviņa
- 50 ml olīveļļas
Rukolas un avokado salātiem:
- 1 avokado
- 1 granātābols
- 70 g rukolas
Otra versija:
- 4 vārītas olas
- 70 g rukolas
- 1 avokado
- žāvēts tītara šķiņķis
Pagatavošana
Laša krēms:
- Visu sablenderē viendabīgā krēmīgā masā.
- No citrona pieliek sulu un norīvē miziņas.
Taziki mērcīte:
- Citronu nomizo un izspiež sulu.
- Dilles, gurķi un ķiploku smalki sakapā.
- Visas sastāvdaļas liek blenderī un sablenderē viendabīgā mērcē.
Biešu humuss:
- Pagatavo tahini pastu no olīveļļas, sezama sēkliņām un ķiploka.
- Tad visas sastāvdaļas sablenderē kopā un piespiež citrona sulu.
Rukolas un avokado salāti:
- Visu sagriež un saliek kopā salātu bļodā.
- Pārlej ar salātu mērci vai vienkārši eļļu, vai kopā sajauktu eļļu un baltvīna etiķi.
Labdien! Kur var dabūt tās glītās tumši pelēkās bļodiņas, kas figurēja Getsbija ballītē